Après midi cueillette et cuisine des algues

  • Le 26 Avril 2017 ,12 membres de l'association guidés par Jacqueline se sont rendus à la Nellière, à marée basse, par fort coefficient, pour une cueillette d'algues. La cueillette s'est faite avec des ciseaux, en veillant à ne pas arracher les algues, première dégustation comparative sur place, collecte de nombreuses espèces. De retour chez Jacqueline, elle nous a fait découvrir plusieurs recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres.Enfin ce groupe élargi s'est retrouvé pour une dégustation conviviale.


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Cueillette
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